Красная датская

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Молочного направления продуктивности. Выведена в XVIII — XIX вв. в Дании скрещиванием местного (фюненского) скота с ангельнской, северошлезвигской и баллумской породами. Одна из лучших пород мира. Разводится в Дании, Польше, России (Московской и Ленинградской областях). Использовалась при выведении бурой латвийской, красной литовской, красной эстонской пород, а также для улучшения других пород. Живая масса быков — 800 — 1000 кг и более, коров — 550 — 600 кг. Среднегодовой удой — 4500 — 4800 кг, жирность молока — 4,0%, а наибольшая — 5,4%. Животные скороспелые: у ремонтных бычков к 12 мес. масса около 420 кг, к 18 мес. — 600 кг.